真空パック食品の棚上げ延長

真空パックされた食品の適切なシェルフリフトexteension。

私たちが知っているように、真空包装は食品の貯蔵寿命を延ばすことができます。 しかし、どのくらいですか？

一般的に言えば、標準的なコールドチャンバーストレージの2〜5倍の長さです。

さまざまな食品のテストを行いました。以下の結果をご覧ください。

1. 魚：自然な期間は3日です。 真空冷蔵12日。

2. 肉：自然な期間は3日です。 真空は15日間冷蔵しました。

3. ハム：自然な持続時間は5日です。 真空冷蔵30日間。

4. 野菜：自然な期間は7日です。 真空冷蔵25日間。

5. 調理済みの料理：自然な期間は3日間です。 真空は15日間冷蔵しました。